2020/07/20 紫蘇の収穫と紫蘇もみ 昨日紫蘇の収穫を行いました。 当農園で育てているのは「かおりうらしそ」と「赤紫蘇」。 今日は千歯こきを使い、葉と軸を分けた後あく抜きをして梅酢に漬け込みました。 tagPlaceholderカテゴリ: